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↓原本就對鑄鐵鍋有興趣,聽說做燉飯效果驚人,到餐廳吃
不僅價格高且吃不到什麼料,剛好最近家樂福正舉辦點數
換鍋活動,就躍躍欲試。收集九點+自貼一千餘元,馬上換
了一個26公分的鑄鐵鍋(不含手套、木鏟)
↓接著馬上試做,第一鍋是海鮮燉飯,味道不錯,但鍋子真
的很重,隔天我的手臂就開始痠痛
↓第二次主菜改成豬肉,蔬菜就隨季節配,發現蓮藕入菜滋
味也不錯
↓第三次更澎湃,加了蛤蜊+蝦子+花枝,配上九層塔,更提
出鮮味
↓第四次配雞肉,用雞汁燉飯,營養更加分
↓第五次是獅子頭,那綠色是不知名的野菜(確定可食用),
黃色是櫛瓜
目前試用五次,效果還不錯,能保留食物的原味,導
熱速度也快。只是太重了,平常要練練啞鈴來訓練臂力了
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